Açlık ve Karanlık mı? 2050'de Dünya Nasıl Bir Yer Olacak?
Dünya nüfusu 2050’de 12 milyara çıkacak, gıda ve enerji temini insanlığın en önemli iki sorunu olacak.
Geleneksel Lezzetlerin Sürdürülebilir Geleceği
Mersin'de düzenlenen Geleneksel Gıdalar Sempozyumu'nda, kooperatiflerin geleneksel gıdaların korunması ve geliştirilmesindeki kritik rolü vurgulandı.
Güneş Panelleri ve Tarım, Avrupa’nın Enerji Talebinin %68’ini Karşılayabilir
Tarım ve yeşil enerji üretimini birleştirmenin gıda güvenliğini artırabileceği ve çiftçiler için ek gelir sağlayabileceği belirtildi.
Arıların Azalması Gıda Güvenliğini Tehdit Ediyor!
İklim değişikliğinin bitki çeşitliliği üzerinde olumsuz etkilerinin, arı popülasyonunu doğrudan ve dolaylı olarak etkileyerek azalmasına neden olduğu ifade ediliyor.
Bilinçli Tüketici Gıda Üretiminde Kaliteyi Artırıyor
Tüketici davranışlarının değişmesiyle birlikte, çevre üzerinde olumlu etkilerin görülebileceğini belirtti.
Sürdürülebilirlik Kuru Meyve Sektörünün Yol Haritası Olacak
Başkan Işık, sürdürülebilirlik ve kalite odaklı çalışmaların önemine dikkat çekmiştir.
Bitki Çayları Sağlık Açısından Risk Taşıyabilir
Ebru Akdağ, farklı bitki özleri ve yapraklarından elde edilen bitki çaylarının sağlıklı yaşamın destekçisi olduğunu söylüyor.
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği “Gıda Krizi Raporu”nu Duyurdu
Dünya genelinde üretilen gıdanın önemli bir kısmının israf edilmesi ve açlık çeken insan sayısının yüksek olması, sistemin verimsizliğine işaret etmektedir.
2_1703104243.jpg){kind=logo}
