Küresel sera gazı emisyonlarının tahmini %11’i turizmden kaynaklanıyor ve bu oranın 2050 yılına kadar iki katına çıkması öngörülüyor. Tatil yapacağınız oteli ve ulaşım imkanlarını dikkatlice incelemezseniz, büyük bir karbon ayak iziyle eve dönebilirsiniz.
Kapadokya’nın eşsiz güzelliğinin ortasında bu yıl açılan A La Mode Cappadocia, küresel ısınmayı ön planda tutuyor. Otel, yerel ve çevre dostu politikalarla işletiliyor ve Fairtrade ilkelerine uygun olarak alışveriş yapıyor. Tek kullanımlık plastiklerden kaçınılmasının yanı sıra su ve enerji tasarrufu önlemleri de alınıyor.
A La Mode Cappadocia, taş ve ahşap odalarıyla geleneksel mimariyi modern konforla buluşturuyor. Büyük bir bahçede yer alan otel, misafirlerine Kapadokya’nın benzersiz manzarasını sunuyor. Restoranında ise yerel ve dünya mutfağından zengin bir menü sunuluyor.
Göreme’de merkezi bir konumda bulunan otel, yürüyüş mesafesinde pek çok etkinliğe erişim sağlıyor.