Starbucks’ın o şeffaf, plastik bardaklarını bilmeyeniniz yoktur. İşte artık Starbucks o bardaklara veda ediyor. Peki, bu plastik bardakların geri dönüştürülebilir olmadığı itirafı mı?
ABD’de yüzlerce Starbucks şubesinde hafta, müşteriler için bir sürprizle başladı: Frappuccino ve soğuk espresso içecekleri plastik yerine kağıt bardaklarda servis edildi.
Seattle merkezli kahve zinciri, yaklaşık 580 şubesinde sert plastikten üretilen polipropilen bardaklar yerine, sıvı direnci için ince bir biyoplastik tabaka ile kaplanmış kağıt bardaklar kullanmaya başladığını duyurdu. Şirket, değişiklik yapılan şubelerin tam listesini paylaşmaktan kaçınırken, bu adımın giderek artan tek kullanımlık plastik kısıtlamalarına uyum sağlamak amacıyla atıldığını belirtti. Ancak bazı çevre örgütleri, Starbucks’ın bu kararı sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda aldığını düşünüyor. Şirketin 2030’a kadar tüm ambalajlarını yeniden kullanılabilir, geri dönüştürülebilir veya kompostlanabilir hale getirme taahhüdü, bu değişimin ardındaki asıl neden olabilir.
Geri Dönüştürülebilir mi?
Bağımsız kimya mühendisi ve The Last Beach Cleanup isimli çevre örgütünün kurucusu Jan Dell’e göre, Starbucks’ın plastik bardakları geri dönüştürülebilir olarak göstermesi gerçeği yansıtmıyor. Dell, Starbucks’ın artık bu durumu kabul ettiğini belirterek, “Bu, polipropilen bardakların geri dönüştürülebilir olmadığına dair açık bir itiraftır.” dedi.
Yapılan araştırmalar da bu iddiayı destekliyor. Dell ve ekibi, Starbucks’ın geri dönüşüm kutularına bırakılan plastik bardakların izini sürerek, bunların çoğunun çöplüklere veya yakma tesislerine gittiğini tespit etti. CBS News’in ülke çapında 57 farklı Starbucks şubesinde yaptığı geniş çaplı inceleme de benzer sonuçlar ortaya koydu. Takip cihazı yerleştirilen bardakların büyük çoğunluğu, geri dönüşüm tesisleri yerine çöplüklere veya atık transfer istasyonlarına ulaştı.
Starbucks ise plastik bardaklarının birçok bölgede geri dönüştürülebildiğini savunsa da, bunun hangi altyapılarla mümkün olduğu belirsiz. 2022’de Greenpeace tarafından hazırlanan bir rapor, ABD’de polipropilen bardakları geri dönüştüren tek tesisin Alabama’daki KW Plastics olduğunu, ancak bu tesisin ülke çapında plastik atık kabul etmediğini ortaya koydu. Üstelik polipropilen atıkların yüksek oranda kirlenmiş olması da geri dönüşüm sürecini zorlaştırıyor.
ABD Çevre Koruma Ajansı (EPA) verilerine göre, 2018’de üretilen 160 bin ton plastik bardak ve tabağın yüzde 81’i çöplüklere gitti, yüzde 19’u ise yakıldı. Geri dönüşüm oranı ise neredeyse sıfır.
Starbucks’ın plastikten kağıt bardaklara geçişi, markanın çevre konusunda artan eleştiriler karşısında itibarını koruma çabası olarak da yorumlanıyor. Dell’e göre, müşteriler kahvelerini içerken suçluluk hissetmek istemiyor ve Starbucks da bu değişimi tam da bu beklentiyi karşılamak için yapıyor.