Etiket:
Sürdürülebilir Tarım
Editörün Seçimi
Lüks Gıdanın Yeni Tanımı: Sürdürülebilir ve Unutulmuş Lezzetler
Şef Dan Barber, sürdürülebilir tarımla, yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olan gurme lezzetleri kurtarıyor.
Yeşil Ürünler
Sebzelerde Devrim: Daha Büyük ve Lezzetli Meyveler Yolda!
Bilim insanları daha büyük, daha leziz domates ve patlıcan yetiştirmek için genleri keşfetti.
Çevre ve Doğa
Tarımda Devrim: Sentetik Gübre Tarihe Karışıyor!
İngiliz bilim insanlarının son çalışmaları tarımda yepyeni, sürdürülebilir bir dönemi müjdeliyor.
Yeşil Finans ve Ekonomi
Çevreci Fabrika, Topraksız Tarımla Marul Yetiştiriyor
Otuz dokuz yaşındaki Tekirdağlı girişimci Gamze Çapkınoğlu, tekstil üretimi yapan fabrikanın içerisinde kurduğu tesiste topraksız tarımla marul yetiştirerek çevre illere satış yapıyor.
Tarım teknolojilerine ilgi...
Çevre ve Doğa
Ekosistemler için Sessiz Tehdit: Pestisitler
Yeni bir araştırmaya göre, pestisitler hedeflenmeyen 800’den fazla mikrop, mantar, bitki, böcek, balık, kuş ve memeli türünü olumsuz etkiliyor.
Yeşil Etkinlikler
Yeni Belgesel “Feeding Tomorrow”: Gıda, İklim Değişikliği ve Tarımın Geleceği
Yeni belgesel Feeding Tomorrow, gıda sisteminin sorunlarına dikkat çekerek, sürdürülebilir tarım, iklim değişikliği ve tarımın geleceğinden bahsediyor.
Çevre ve Doğa
Üniversite Öğrencileri Atıklardan Gübre Üretti
Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi öğrencileri, pazarlardan topladıkları meyve sebze atıklarından gübre üttiler.
Yeşil Finans ve Ekonomi
Şehirden Kırsala: Sürdürülebilir Mantar Üretimiyle Yeni Bir Başlangıç
Erhan Erikli ve Selin Sümerli çifti, doğayla iç içe bir yaşam kurma hayaliyle 16 dönümlük arazi satın alıp burada sürdürülebilir tarım uygulamalarına odaklandı. Arazilerinde sebze ve meyve yetiştirmenin yanı sıra, "Kırsal Kalkınmada Uzman Eller Projesi"nden yararlanarak istiridye mantarı üretimine de başladılar.