Yeni nesil işveren sendikacılığının Türkiye’deki temsilcisi Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Tarım ve Gıda Etiği Derneği’nin (TARGET) iş birliğiyle düzenlenen “Gıda Etiği Semineri”nde sektörden ve akademiden uzmanlar bir araya geliyor. Seminer, 3 Haziran’da İstanbul Sanayi Odası Odakule Toplantı Salonu’nda gerçekleşecek ve yeni gıda teknolojileri, alternatif protein kaynakları, tüketici tercihleri ve etik konuları ele alacak.
Seminerde, “Gıdaların Üretiminde Yeni Teknolojiler ve Etik”, “Yeni Gıdalar, Alternatif Protein Kaynakları, Tüketici Tercihleri ve Etik” ve “İş Birlikçi Robotlar İnsan Yerine Alternatifte Etik Sınırlar” başlıklı oturumlar düzenlenecek.
Seminerin açılış konuşmalarını TARGET Derneği Başkanı Prof. Dr. Cemal Taluğ ve TÜGİS Başkanı Kaan Sidar yapacak. Ayrıca, seminerde İTÜ, Yeditepe Üniversitesi ve Marmara Üniversitesi’nden akademisyenler ve özel sektör temsilcileri panelist olarak yer alacak.
TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, seminerin ana odağını tarif ederek, TARGET Derneği’nin etik farkındalık ve duyarlılık gelişimine katkı sağladığını ve sektörle uzun süreli iş birliği içinde olmayı hedeflediklerini belirtti. Prof. Dr. Cemal Taluğ ise, gıda zincirinde bilim, teknoloji ve etik değerlerin birlikte var olması gerektiğini vurgulayarak, TÜGİS ile verimli bir iş birliği içinde olduklarını ve bu çalışmaların devam edeceğini ifade etti.